加盟培訓
“三義春”羊肉湯加盟前景:
正宗單縣“三義春”羊肉湯經濟實惠、物美價廉,是中國常盛不衰的美食佳肴之一?!叭x春”羊肉湯館已有近百年的經營經驗,獨特的調料配方,正宗的熬制工藝,仍在不斷的創新,可根據全國各地飲食習慣的不同,熬制出符合當地飲食習慣口味的湯品供您選擇。
為了讓正宗單縣“三義春”羊肉湯走向全國,讓更多的中國人品嘗到正宗的單縣“三義春”羊肉湯,歡迎全國各地有識之士前來加盟合作,讓“三義春”羊肉湯香飄九州。
“三義春”羊湯合作方式:
我們的項目有兩種:一是加盟形式;二是單純學習技術(不加盟)。
加盟步驟:
來人來電咨詢——訪問總店——參觀品嘗——商務洽談——簽訂合同——選址裝修、理論.實踐培訓、親手操作——開業去人指導。
加盟條件:
(1)具有獨立經營能力;
(2)具有良好的經營條件,相應的經營面積;
(3)有一定的開拓精神,強烈成功欲望和事業心;
(4)有餐飲業市場投資擴展的戰略思路,經營者健康狀況良好;
(5)熱愛風味小吃,餐飲事業,有傳播餐飲文化的理想;
(6)認可正宗單縣“三義春”羊肉湯品牌的企業文化,愿意以正宗單縣“三義春”羊肉湯作為一項事業進行投資經營;
(7)履行和盡到相應的職責和義務,服從總店管理;
(8)加盟商要了解所加盟的城市,熟悉當地社會及餐飲環境;
(9)加盟商愿意參加總店培訓學習;
(10)加盟商自覺維護正宗單縣“三義春”羊肉湯品牌的形象,不損害“三義春”品牌利益;
(11)愿意和總店保持長期聯系,遵守當地的法律法規,守法經營,不得做有害于消費者利益的事情。
加盟費用:
三年加盟費共計2.3萬元,三年后每年交納1000元商標、品牌使用費。
具體加盟的內容:
1.使用老字號品牌掛“三義春”羊肉湯的品牌。
2.總店免費培訓熬制羊肉湯、羊雜湯和羊肉、羊雜系列涼拌菜、溫拌菜、熱拌菜、主食技術。學習時間老師親手教,從選料到半成品加工直到成品湯出鍋自己實際上鍋操作,直到能獨立操作為直。
3.加盟店開業前總店去人幫助開業在技朮上做以指導,平時定期不定期的去指導技朮。
1)到加盟店后,對加盟店的硬件設備,制作羊肉湯所用爐灶,開業前的其它設備以及在加盟店本地市場所購買的其他羊類原料進行定位與指導,當地市場現場傳授如何辨認注水、病害羊肉,為加盟店制定出詳細的購物方案。
2)根據當地的飲食習慣及口味,與總店羊肉湯口味相接合,因地制宜,對加盟店的羊湯質量、口味、濃度、色澤進行調整定位,并宴請親朋品嘗。
4.配送熬制羊肉湯的所有原材料。(如當地原材料質量好、價格低,也可在當地采購)??偟昱渌驮蟽r格全年不變。
5.“三義春”羊肉湯多年來所獲得榮譽獎牌總店負責復制好免費配送到加盟店展示。
6.“三義春”羊肉湯區、縣級加盟:每個縣(區)級城市單位只設一家(單一店鋪)加盟店,不設另一家。
7.免費配送“三義春”羊肉湯老字號牌匾一個。
8.提供宣傳資料、簡介、國家領導人、國際友人和社會各界知名人士到“三義春”品嘗羊湯的紀略以及一系列相關圖片、展板、羊肉湯歷史文化、保健作用和企業展播光盤及菜品制做光盤一套。
9.學會后總店發結業證書。
學習技術費用:每人4500元。
學習內容:
1.學習熬制羊湯的全部技術,和羊肉、羊雜系列涼拌菜、溫拌菜、熱拌菜、面食(白餅、蔥花餅、雞蛋餅、特色羊油餅)。
2.學習時間大體為7-10天左右但不受時間限制學會為止。
3.學習時間老師親手教,從選料到半成品粗加工直到成品湯出鍋,親自實際上鍋操作。
4.學會后總店發結業證書?!叭x春”羊肉湯配方或鍋料、碗料全部提供。
加盟“三義春”六大優勢:
【1】有市場、有特色
簡單來說有市場就是做市場的“市場”,單縣“三義春”羊肉湯總店發展至今,有近百年的經營歷史。
山羊肉、綿羊肉選用多種名貴中藥材精妙的結合配制,加以傳統工藝熬制,它的食療功能已被廣大消費者認可,加盟商經營“三義春”羊肉湯比自己獨立經營更能避免許多不確定風險,且總店在選址、裝飾、采購、炊具選擇、培訓、管理、技術、物料、廣告、營銷和促銷等各方面獲得總店的可持續性支持,使您能輕松進入自己的餐飲事業并更大程度的幫助您成功,“三義春”羊肉湯即是一種民族特色,其中蘊含了很厚的文化底蘊,上百年來,“三義春”羊肉湯已形成一種文化,大量的文化部分將體現在您的店中,您的店將是一種有特色的飲食文化的體現。
【2】投資小、回報快
加盟單縣“三義春”羊肉湯費用經過市場驗證,使加盟商能夠接受和認可,并在短時間內收回成本,這樣就大大降低了加盟商的經營成本,此經營可以說是當天經營、當天獲利、投資少、見效快,輕輕松松就可以走上您的經營之道。
【3】經營容易,操作靈活,有針對性培訓
總店的經營是一種以羊肉湯為主,羊肉類菜品為特色的傳統快餐式特色餐飲,操作靈活,大店8—10人,小店3—5人,俱可操作。
盟商加盟總店后,會受到一系列的有針對性的培訓,根據加盟店當地地域,口味的不同,有針對性的進行培訓,包括技術及各種制作方法。
【4】技術含量高
單縣“三義春”羊肉湯經營近百年來,蒸蒸日上,靠的是所運用的傳統工藝和技術與現代人的口味相結合,其湯品口味適中,不腥、不膻、不膩,乳白湯汁、味道鮮美,已得到市場認可,廣大消費者已經接受,此種技術在培訓中每個培訓人員必須掌握,且秘不可外露。
【5】利潤高、客源廣、客流量大
總店的經營是一種靈活的經營,一鍋羊肉湯是活的湯并不是死湯,生意越好,成本越低,利潤越高,生意稍差,可蓄湯、蓄肉,明日再售,并不增加成本。再者羊肉湯的經營是一種高、中、低檔皆可的中式快餐,工薪消費,消費群很廣,不分民族,不分等級,皆可適用。
羊肉湯的消費快而簡便,是一種快餐消費,客人更換快,流動量大,一個就餐時間可接待幾種消費人群。
【6】風險低
總店的經營是一種大眾性經營,成本低,當天經營,當天獲利,當天即可收回成本并贏利,并不占用大量流動資金,為經營者降低風險。